Ayahguru's Blog

– Hasan al-Bashri

"Jika seorang mencari ilmu, maka itu akan tampak di wajah, tangan, dan lidahnya serta dalam kerendahan hatinya kepada Allah".
– Imam Syafi’i

"Ilmu adalah yang memberikan manfaat, bukan yang sekadar hanya dihafal".
– Sufyan bin Uyainah

"Tahapan pertama dalam mencari ilmu adalah mendengarkan, kemudian diam dan menyimak dengan penuh perhatian, lalu menjaganya, lalu mengamalkannya dan kemudian menyebarkannya"
– Imam Syafi’i

"Barangsiapa belum pernah merasakan pahitnya menuntut ilmu walau sesaat, ia akan menelan hinanya kebodohan sepanjang hidupnya"
– Ali bin Abi Thalib

"Ilmu itu ada dua macam: apa yang diserap dan yang didengar. Dan yang didengar tidak akan memberikan manfaat jika tidak diserap"

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Perkembangan Bidang Kuliner

AyahguruJuli 04, 2022Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Perkembangan Bidang Kuliner

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Praktik Dasar Memasak

AyahguruJuli 04, 2022Administrasi Mengajar, Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Praktik Dasar Memasak

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Penerapan Pelayanan Prima (excellent service) pada Industri Kuliner

AyahguruJuli 04, 2022Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Penerapan Pelayanan Prima (Excellent Service) pada Industri Kuliner

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Peralatan Makan, Minum dan Hidang

AyahguruJuli 04, 2022Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Peralatan Makan, Minum dan Hidang

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Membuat Produk Pastry - Bakery

AyahguruJuli 04, 2022Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Membuat Produk Pastry - Bakery

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Proses Bisnis Industri Kuliner

AyahguruJuli 03, 2022Kuliner, Tata Boga Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Proses Bisnis Industri Kuliner.

Rasional Dasar-Dasar Kuliner

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share: