Facebook

  • – Hasan al-Bashri

    "Jika seorang mencari ilmu, maka itu akan tampak di wajah, tangan, dan lidahnya serta dalam kerendahan hatinya kepada Allah".

  • – Imam Syafi’i

    "Ilmu adalah yang memberikan manfaat, bukan yang sekadar hanya dihafal".

  • – Sufyan bin Uyainah

    "Tahapan pertama dalam mencari ilmu adalah mendengarkan, kemudian diam dan menyimak dengan penuh perhatian, lalu menjaganya, lalu mengamalkannya dan kemudian menyebarkannya"

  • – Imam Syafi’i

    "Barangsiapa belum pernah merasakan pahitnya menuntut ilmu walau sesaat, ia akan menelan hinanya kebodohan sepanjang hidupnya"

  • – Ali bin Abi Thalib

    "Ilmu itu ada dua macam: apa yang diserap dan yang didengar. Dan yang didengar tidak akan memberikan manfaat jika tidak diserap"

Tampilkan postingan dengan label Tata Boga. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Tata Boga. Tampilkan semua postingan

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Perkembangan Bidang Kuliner

, Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Perkembangan Bidang Kuliner



Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Praktik Dasar Memasak

, , Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Praktik Dasar Memasak





Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Penerapan Pelayanan Prima (excellent service) pada Industri Kuliner

, Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Penerapan Pelayanan Prima (Excellent Service) pada Industri Kuliner


Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Peralatan Makan, Minum dan Hidang

, Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Peralatan Makan, Minum dan Hidang



Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Membuat Produk Pastry - Bakery

, Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Membuat Produk Pastry - Bakery



Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Proses Bisnis Industri Kuliner

, Tidak ada komentar

Download Modul Ajar Dasar-dasar Kuliner (DKK) - Proses Bisnis Industri Kuliner.



Rasional Dasar-Dasar Kuliner 

Dasar-Dasar Kuliner adalah mata pelajaran yang memuat materidasar dalam  kegiatan mengolah makanan yang berasal dari bahan yang masih mentah menjadi makanan yang siap dikonsumsi. Istilah- istilah di bidang kuliner yang ada dalam mata pelajaran Dasar- Dasar Kuliner dituliskan dengan bahasa Inggris sebagai landasan untuk mempelajari bahasa inggris untuk kebutuhan belajar di fase berikutnya melalui penyelarasan dgn kurikulum berstandar ASEAN (Common ASEAN Tourism Curriculum/CATC).

Share:
Read More

RPP / Modul Ajar Tata Boga SMK (Kuliner) - Makanan Pelengkap

, , , Tidak ada komentar

RPP / Modul Ajar Tata Boga SMK (Kuliner) - Makanan Pelengkap


Bapak/ibu guru Tata Boga (Kuliner) perlu tahu dan mempersiapkan diri sebelum mengajar di kelas. Berikut ini kami sampaikan perangkat pembelajaran mulai dari Modul Ajar / RPP, Soal Ulangan, Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) dan bahan / media pembelajaran yang dibutuhkan.

Share:
Read More

RPP Keamanan Pangan #2 (Sanitasi Hygiene dan Keselamatan Kerja) SMK Tata Boga Kompetensi Dasar Mikroorganisme

Tidak ada komentar

 

RPP Keamanan Pangan #2 (Sanitasi Hygiene dan Keselamatan Kerja) SMK Tata Boga Kompetensi Dasar Mikroorganisme


Kompetensi Inti

Pengetahuan :

KI 3. Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang dan lingkup kerja Tata Bogapada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dalam konteks pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja, warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.

Share:
Read More

RPP Keamanan Pangan #1 (Sanitasi Hygiene dan Keselamatan Kerja) SMK Tata Boga Kompetensi Dasar Hygiene Sanitasi

Tidak ada komentar

RPP Keamanan Pangan (Sanitasi Hygiene dan Keselamatan Kerja) SMK Tata Boga Kompetensi Dasar Hygiene Sanitasi. Bagi guru Tata Boga SMK Kelas X, mungkin ada yang mencari RPP Keamanan Pangan (Sanitasi Hygiene dan Keselamatan Kerja). 

Share:
Read More

Materi Pelajaran Ilmu Gizi Tata Boga Kelas X - Sumber Zat Pembangun

Tidak ada komentar

Materi Pelajaran Ilmu Gizi Tata Boga Kelas X - Sumber Zat Pembangun
Kompetensi Dasar : Menganalisis zat gizi sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh 

Materi yang akan dibahas mencakup :

1.      Zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh

2.      Fungsi zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh

3.      Karakteristik zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh

4.      Ciri kekurangan zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh

5.      Prosedur pecegahan masalah kekurangan zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh

6.      Pemecahan masalah kekurangan zat gizi  sumber zat pembangun yang diperlukan tubuh 

Share:
Read More

RPP Ilmu Gizi Tata Boga Kelas X SMK Sumber Zat Pembangun

Tidak ada komentar


RPP Ilmu Gizi Tata Boga SMK Kelas X Sumber Zat Pembangun. Perangkat mengajar ini mencakup semua yang dibutuhkan guru Tata Boga di SMK.  RPP Tata Boga SMK Sumber Zat Pembangun ini dilengkapi dengan materi lengkap tentang Sumber Zat Pembangun, media pembelajaran, bahkan video pedukungnya.
Share:
Read More

Subscribe Us

Pengikut

Statistik Pengunjung